フルーツティー

心と体を整える、爽やかなフルーツティー。 清見オレンジは気の巡りを良くし、体に潤いを与える食材。いちごは体の熱を冷まし、消化を助けます。グリーンキウイもまた、余分な熱を鎮め、胃腸の働きをサポートしてくれます。

これらの果物をカットし、清熱・生津の働きをもつ凍頂烏龍茶を注げば、爽やかなフルーツティーの完成です。

凍頂烏龍茶は、花のような香りとやさしい味わいが特徴の台湾産の青茶（半発酵茶）。果物との相性もよく、気分まで軽やかにしてくれます。季節の変わり目こそ、無理をせず、日々の一杯で心身をやさしく整えていきましょう。

調理時間：10分

材料：2杯分

清見オレンジ……………1/2個

いちご……………小粒6個

グリーンキウイフルーツ……………1個

凍頂烏龍茶……3ｇ

熱湯……………………３００ｍｌ

作り方：

①清見オレンジ、いちご、キウイフルーツは好みの大きさ、形に切る。

②凍頂烏龍茶をティーポットに入れ熱湯を注ぎ1分ほど蒸らす。

③①のフルーツをカップに入れ、②のお茶を注ぎ入れる。

監修：

管理栄養士・国際薬膳師 鈴木 理恵